Современная кухня на каждый день.
Ресторан UME создан, чтобы быть центром притяжения жителей Васильевского Острова. Мы объединили легкую атмосферу, возможность провести приятно время в кругу коллег или семьи, вкусную еду и сервис, чтобы вы смогли отвлечься от внешних дел и расслабиться в кругу друзей.
Философия.
Название UME выбрано не случайно. В нем кроется несколько смыслов, которыми мы поделимся.
UME - это японская слива, которая зацветает одним из первых среди всех цветущих растений Японии, не боясь весенних заморозков. Это дерево дарит свою первую красоту и богатый пряный аромат, превосходя всем известную сакуру. Веками поэты воспевали дерево Умэ, созерцая его красоту и гармонию, восхищаясь его жизненной силой и стойкостью.
Сегодня УМЭ – это символ вечной красоты, непрерывности и торжества жизни. А для нашей команды УМЭ – это сила, что находит свое выражение во вкусе, сервисе и атмосфере заведения.
Кухня.
В нашем меню мы сделали акцент на смешении вкусов Азии и Европы, выбрав наиболее интересные сочетания и добавив аккомпанементом интересную подборку барного меню.
Мы открываем свои двери в 10.00, чтобы вы могли неспешно начать свой день с чашечкой свежесваренного кофе и одним из блюд разнообразного меню завтраков, которые мы сервируем до вечера.
С 12.00. до 16.00 мы приглашаем вас на бизнес-ланч, блюда которого не повторяются более 30 дней.
А вечером мы ждем вас в гости на приятный ужин по меню а-ля карт или новинок из сезонного предложения в компании с бокалом вина из авторской подборки. Завершить свой ужин вы можете невероятным десертом, например, нашей авторской Павловой или баскским чизкейком с мороженым.
Бар.
Наша барная карта не очень велика, но в ней собраны интересные вкусы вин, часть которых мы разливаем по бокалам, крепких напитков и подборки пива и сидров.
Банкетный зал.
В нашем ресторане вы можете провести свое мероприятие в специальном банкетном пространстве, рассчитанном на 12 человек. Наш банкетный менеджер поможет подобрать вам лучшее меню для праздника, будь то детский день рождения, юбилей или камерное свадебное торжество.
