Сливочная уха

«Уха по фински» — это нежный и ароматный рыбный суп, в основе которого лежит филе лосося и трески, куриный бульон. В блюде гармонично сочетаются овощи: мягкий лук-порей и картофель, а также спелые томаты черри. Сливки делают суп кремовым и насыщенным, а укроп и петрушка завершают его свежим травяным акцентом.