Салаты и закуски

Суширрито с креветками и тунцом

Вареные креветки, тунец в соусе спайси, огурец, рис, нори, салат фриллис, сливочный сыр, икра масаго, чука, соус масаго

Салат с ростбифом и медово-горчичной заправкой

На подушке из сочной, слегка пряной салатной зелени лежат тонкие ломтики ростбифа, половинки томатов черри и кусочки маринованных огурцов. Сверху — стружка пармезана, которая добавляет солоноватую ноту и текстуру

Салат из свежих овощей с соусом песто

Креветки сашими

Вителло Тонато

Телятина в соусе из тунца с каперсами

Зеленый салат с креветками

Сочетание пекинской капусты, салата айсберг, руколы и цукини создаёт свежесть и хруст, а авокадо добавляет нежность и кремовую текстуру. Зеленое масло придает блюду яркий и аппетитный вид, а тигровые креветки и кунжут завершают композицию, делая блюдо неповторимым и запоминающимся.

Нисуаз

Салат с тунцом, анчоусами, красным луком, томатами черри, салатом фриллис и картофелем, заправлен соусом на основе бальзамического уксуса и зерненой горчицы

Салат с баклажанами и страчателлой У

Салат с баклажанами, томатами черри, микс-салатом и заправленный соусом свит чили и страчателлой

Карпаччо лосось тунец

Карпаччо из лосося и тунца с цитрусовым соусом юдзу и каперсами

Цезарь с курицей

Салат с куриной грудкой, томатами черри, сухариками, заправлен соусом цезарь и посыпан пармезаном

Цезарь с креветками

Соус цезарь, креветки тигровые, пармезан, айсберг, черри томаты, сухарики из багета

Теплый салат с говядиной и баклажанами

Салат с жаренными баклажанами с картофелем и говяжьей вырезкой в майонезно-устричном соусе, украшается шпинатом и кунжутом

Салат тар тар тунец с азиатской заправкой

Свежий салат из тунца, томатов черри и огурца, заправленный азиатской заправкой с зеленым маслом, украшается кинзой и кунжутом

Антипасти

Креветки темпура

Тигровые креветки в кляре с пикантным соусом васаби

Селедочка с молодым картофелем

Селедочка с картофелем и красным луком

Сырные палочки

Сырные палочки с соусом тар-тар

Салат баварский с колбасками

Салат с картофелем, микс-салатом, маринованными огурчиками и копчеными колбасками, заправлен соусом свит-майо, украшается хрустящим луком фри

Мидии в спайси-соусе

Запеченные мидии киви под спайси соусом с добавлением пармезана, подаются с лаймом (острое блюдо)

Салат овощной с авокадо и соево-кунжутной заправкой

Салат из авокадо, огурцов, болгарского перца и томатов, в сочетании с соево-кунжутной заправкой, яйцом пашот, кунжутом и шпинатом

Зеленый салат

Зеленый салат с микс-салатом, тонкими слайсами цукини и авокадо, заправлен зеленым маслом и соусом на основе гранатового наршараба

Закусочка к водочке

Смалец с чесноком, ржаные краюшки, соленые огурчики и зеленый лук